中国有许多脍炙人口的美食，但令人遗憾的是，有些东西老外真是无论如何也吃不下，甚至还被吓得不轻。
鸡爪子
前不久，一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场，他说：“中国人爱吃肉我能理解，但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃，看得我都惊呆了!”在他们看来鸡爪像人手一样，老外看了很害怕。在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。
小龙虾
外国不吃小龙虾或者小虾。他们认为：小龙虾不是虾,是一种虫子。元芳怎么看?
皮蛋
皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚，气味刺鼻，口味怪异，像是魔鬼生的蛋。
鱼头
不仅如此，“北美崔哥”还表示，“我很喜欢吃鱼，可不能忍受吃鱼头，因为怕无意中和死鱼对上眼，这么说吧，所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物，我都不吃。”所以，鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味，是大多外国人绝对不敢吃的。
臭豆腐
援引上述外国人透露，“外国人吃不下的中国菜”的典型代表——臭豆腐。他们表示，虽然经常有朋友对我说，吃习惯就感觉好吃了，但仍然很难战胜那种臭味。
红烧狮子头
有老外说，很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文，他们要么瞎点，要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划，就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况，比如“红烧狮子头”被直接译成“RedBurnedLionHead”(烧红了的狮子头)，谁敢吃?
血旺
和网友“@珵cici”一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐，但特别讨厌血。“有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’，结果他回答说，‘我活了三十多年，这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”
毛蛋
有老外表示，眼前会浮现出鸡雏的样子，会不由自主地想起歌曲《DonnaDonna(多娜，多娜)》的歌词——一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤。无论是小牛还是小鸡，都是所谓的柔弱的东西。”
动物内脏
以卤煮为代表的动物内脏，如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物，也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏，不能吃。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，
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