四川肥肠粉有着“打波儿音,吃肥肠粉”的典故。它的美味,就连最讲究的人士,也照样在一片“唏唏溜溜”的交响声中无所顾忌地大饱口福。
晶莹剔透的红薯粉盛在红油逸香之中,芽菜末星星点点,豆芽丝儿滋软留香。将粉丝吸入口中,既糯且软,有恋爱的味道。