说起汕头达濠古城这个号称中国现存最小的“古城”，许多爱好旅游的读者朋友可能早有耳闻。而去过达濠古城旅游过的驴友们，就肯定尝过达濠特产“达濠鱼丸”。
据传闻，达濠鱼丸是有文化的——只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美、最适合做鱼丸，且根据不同肉质进行搭配。
12月16日，濠江区召开新闻通报会，通报濠江区将于2017年1月1日至3日在濠江江畔海旁路举行2017首届“达濠鱼丸”美食节。
据悉，首届“达濠鱼丸”美食节由濠江区政府主办，濠江区旅游局、达濠街道办事处、濠江区鱼丸协会承办。参与展示的名产特产都来自本土素材，参展商户近100家，参展摊位达120个，美食特产种类有30多个。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，
加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！