昨天，著名作家、美食家蔡瀾攜新書《愛是一種好得不得了的“病毒”》《忘不了，是因為你不想忘》來到上海書展，吸引無數粉絲。這一次，“食神”不談美食隻談愛情。出人意料的是，76歲的蔡瀾談起愛情來，也和談論美食一樣精彩。
金庸贊蔡瀾是真正瀟洒
說起蔡瀾，有無數個身份冒出來：作家、美食家、生活家、旅行家、電影人、《舌尖上的中國》 總顧問……蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大才子”，如今，吟出“滄海一聲笑，滔滔兩岸潮”的黃霑已駕鶴西去，94歲的金庸和83歲的倪匡也鮮少露面，隻有76歲的蔡瀾仍活躍著，著書、代言、開網店，精力旺盛。“蔡瀾兄是一個真正瀟洒的人。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽車太顛簸。他教我怎樣喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎樣在新加坡大排檔中吮吸牛骨髓。我會皺起眉頭，他始終開懷大笑。所以他肯定比我瀟洒得多。‘置之’不大容易，要加上‘一笑’，那是更加不容易了。”金庸這樣說蔡瀾。
有一個故事很能証明蔡瀾。一次蔡瀾夜間坐飛機，在萬米高空上，飛機突遇氣流，機身顛簸不止。身邊一位澳洲人面色土灰，死死抓住座椅扶手，他卻一直悠然地喝著紅酒。飛機穩定后，那人不解地問：“老兄，你死過嗎？”他緩緩放下手中的酒杯，說：“我活過。”