2016年广州增城菜心美食节将于12月30日在小楼镇何仙姑广场开幕,届时首届增城菜心微电影节将同时启动,市民可到增城品尝鲜甜的增城菜心,同时感受小楼的风土人情和荔乡仙境的独特魅力。
新快报记者了解到,增城菜心,又名迟菜心或高脚菜心,在每年11月底至来年2月初为成熟、销售旺季,是远近驰名的冬种优质蔬菜品种。增城菜心具有菜质鲜嫩、香脆甜爽、风味独特、营养丰富等特点,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。
增城菜心美食节自2004年举办以来,已成功举办11届,成为不少市民举家短途游的既定行程。本届菜心节主题为“文化菜心全域旅游”,举办时间为2016年12月30日至2017年1月1日。为进一步提升增城菜心品牌的知名度和美誉度,主办方还策划了寻找菜心王、二龙山生态园(分会场)乡村新年音乐会、菜心微电影节等多项特色活动,现场还将设创意集市,举办增城风光摄影展,小楼各大酒楼食肆也将现场制作50多种增城菜心特色美食,供游客享用。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！