不仅有羊肉生鲜食材、旅游资源与当地农产品的展示，还有估羊、斗羊、解羊等趣味性的比赛和活动。近日，常州新北区羊肉美食文化旅游节拉开帷幕，将持续至明年2月。
此前在南京国际展览中心举行的2016年江苏餐饮博览会上，新北区有4人获“中国江苏美食工匠”殊荣。开幕式上，新北区烹饪餐饮行业协会会长潘国庆、张万成餐饮有限公司张万成、圩塘文伟大酒家高文伟、孟河冬韵全羊宴主题餐厅张林荣4位大师获颁奖杯和证书。同时，江苏省餐饮行业协会授予西夏墅镇人民政府“羊肉美食文化之乡”牌匾。
西夏墅羊肉美食文化从清末年间“喝一碗羊汤”开始，距今约有118年的历史，可以说西夏墅羊文化有自己的历史，自己的传统。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！