似乎每个人心中,都有一个“我爱北京天安门”的北京情结,都曾梦想着生活在传说中的“紫禁城”;梦想着穿梭在王朔笔下的“胡同和大院”;也梦想着爬上“万里长城”,大喊:我是好汉!在每个人心中,都有一个属于自己的北京。
然而每一个北京景点,也有着代表自己的一道美食!
天安门广场炸酱面
天安门是北京乃至中国的象征,外地游客来到北京,第一个要去的肯定是天安门广场,这就像老北京的炸酱面,每个外来人都忍不住要尝一尝。
故宫老北京冰棍儿
故宫位于北京中轴线中心,是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构的宫殿型建筑,她见证了这座城市数百年沧桑历程,时间愈久愈为人铭记,一如故宫里亲切的“老北京冰棍”吆喝声,成为这座城市永恒的记忆。
长城涮羊肉
涮羊肉源自塞外,据传是由元代忽必烈传入塞内的,而长城是中国古代为了抵御塞外少数民族而诞生的产物,二者都因塞外少数民族而生,见证了汉族与少数民族相互交流的历史。
颐和园宫廷奶酪
“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,这句古诗用来形容颐和园这座古代皇家园林是再贴切不过的了。昔日庄严神秘的皇家园林如今已成为人们休闲的好去处,正如昔日秘而不宣的宫廷奶酪配方流落民间,宫廷奶酪成为富有特色的美食。
后海北冰洋
后海地区风景优美,舞榭歌台,商肆作坊林立,从早就是老北京人最常去的消夏,游玩场所。而北冰洋则清凉可口,承载了一代北京人的记忆。
“甘食记”是成都小吃,位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,20年来一直是成都美食代名词,而且生意兴隆,但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一,现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了,加盟成都小吃,加盟成都小吃选择甘食记,把传统美食传承下去!