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2016年洛阳水席文化美食节启动 尝洛阳水席

2016年洛阳水席文化美食节启动 尝洛阳水席
2014年10月07日

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对外地的游客来说,来到洛阳是必须要尝一尝洛阳水席。今年文化旅游节期间,您们品尝哪些地道美食?

2016洛阳水席文化美食节,将为您提供不少好选择与去处。

本活动由洛阳市旅发委主办与文化产业协会、餐饮文化研究会等承办,活动以水席为代表的河洛饮食文化、特色美食,市民与游客将会一起品尝美食,游客可以感受到浓厚的河洛文化。

一百多家餐饮企业,满足“吃货”需求

洛阳市喜事文化产业协会会长陈玉田介绍,作为今年河洛文化旅游节期间唯一以美食为主题的专项活动,2016洛阳水席文化美食节吸引了我市100多家餐饮企业报名参加。

其中,既有洛阳不同饭店、洛阳水席园、老洛阳面馆、建坤水席宫等以经营水席为主的饭店,也有专做浆面条、羊肉汤、牛肉汤、不翻汤、烫面角的小吃店,能满足市民与游客不同档次的消费需求。

看清“洛水节特殊标记”,或可享受优惠

如何才能知道参加本次美食节的餐饮企业?

别着急,它们有“特殊的标记”。按照活动安排,报名参加活动的餐饮企业,将在显著位置统一张贴“洛阳水席文化美食节水席体验店”字样的海报,海报上印有卢舍那大佛、牡丹花等洛阳元素。此外,这些餐饮企业还挂有与洛阳水席文化美食节相关的宣传横幅。

陈玉田说,在活动期间,市民或者游客到相关餐饮企业消费,有望享受打折优惠,具体优惠措施由各餐饮企业自行拟定。

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“甘食记”是成都著名的马鞍北路老字号甘记肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,但在现代 激烈的竞争下难以更好更强的发展。

“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求化,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会 品尝到传统的成都美食小吃之一,加盟甘食记值得选择。